晚上做個彭園版的家常豆腐，一次解決冰箱裡剩下的邊角料...

下午在Bellavita Oyster Bar‬ 打開菜單，看到貝隆蠔、黑珍珠和吉拉多都有，心中一喜...

課後補充體力...

...

重慶小麵，三碗三種湯頭，今天的澆頭是泡椒雞雜...

醃了四小時的土雞腿直火烤的泰北烤雞，台灣的土雞真是鮮味滿溢又肉質Q彈，雖然烤的難度較高。這次把之前新...

聯經出版社寄了本好書給我，是《皇上吃什麼》和《潘金蓮的餃子》的作者李舒所編。全書約六十篇文章，幾乎都...

有這樣一個我喜愛的當代哲學家Slavoj Žižek說過的笑話，說明了如何用雙重否定來告訴對方難以啟...

今天晚餐做了乾鍋耗兒魚。耗兒魚就是剝皮魚，因為臉長得像老鼠，所以在川渝地區管它叫耗兒魚。不知道地處內...

雖然山東的鮁魚餃子和台灣的土魠魚羹都很好吃，但我覺得將馬加鰆用1:1:1的醬油、酒、味醂比例和柚子汁...